Introducción Nos encontramos entrando en un invierno, que como todos va a ser largo, este en particular tiene algunas características que lo vuelven más duro para el ganadero, por un lado una sequía muy importante en algunos lugares del país, pero además dada la volatilización de los precios del ganado, la caída de los precios …

Fertilización nitrogenada invernal, ¿una alternativa ante inviernos duros? Leer más »

Introducción Uno al recorrer el Uruguay y mirar los campos, una imagen que aparece mucho es la de campos pelados y vacas flacas, quizás más común que la de campos empastados con vacas gordas. La idea de este trabajo es intentar comprender las diferencias a nivel productivo y económico que podrían tener los distintos sistemas.Parece conveniente …

Descifrando la Cría, ¿vacas gordas o flacas? producción física y económica en distintos escenarios Leer más »

Día a día se vuelve mas y mas importante lograr alta eficiencia productiva porteras adentro, la clave parece estar en el uso eficiente del pasto. Mucho se habla de sistemas pastoreo, desde el tradicional pastoreo continuo hasta el pastoreo racional Voisin,.La idea del articulo, es comentar un concepto, «Pastoreo combinado» que puede ser interesante aplicar …

Pastoreo combinado, aprovechando en nuestro favor la sabiduría nutricional de los animales. Leer más »